Gâteau au yaourt
Gâteau au yaourt revisité par Véronique Et La Chouquetterie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pot à yaourt,2 Pots de farine tamisée,1 Pot de maïzéna,1 Pot de poudre d'amande,1 Pot de sucre semoule,1 Pot d'huile ou 125 g de beurre noisette,4 Gros œufs,2 Citrons bio et leurs zestes,1 Sachet de levure chimiqueSucre glace,Quelques amandes effilées
Préparation:
Mettez dans un cul de poule votre yaourt afin de pouvoir disposer de votre pot pour les mesures données ci-dessus.
Mélangez toutes les poudres, le sucre, la levure, l'huile ou le beurre que vous aurez poussé en cuisson afin d'obtenir un beurre noisette.
Séparez les blancs des jaunes et battez-les afin de les incorporez en dernier.
Mettez vos jaunes dans votre pâte.
Zestez vos citrons et pressez-les afin de les mettre dans votre pâte.
J'ai utilisé un moule en forme de citrouille alors vous pouvez utiliser un moule avec une forme sympathique.
Cuisson 170 °C durant au moins 45 mn en ce qui concerne mon four
Lorsque vous démoulez votre gâteau, saupoudrez-le de sucre glace et déposez-y les amandes effilées.
Bon appétit
La Chouquetterie !
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Une portion (env. 130 g) :
Calories 362 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 30,5 g
Lipides 19,9 g
Publié par Véronique et la Chouquetterie
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Véronique et la Chouquetterie
Bonjour Xielan, peu importe le moule, seule la recette compte, vous pouvez utilisez un simple moule à manquer ou des petits moules si vous souhaitez en faire des individuels, cela peut être très joli aussi comme dressage.
xielan
Et si la moule n'est pas creusée au milieu?
Catalina
bien reussi
vece helena
j aime beaucoup ton gâteau merci et bon dimanche