Gaufres Liégeoises (15 environ)
Superbe gaufres trop bon.! - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 g de lait 250 g de farine35 g de sucre cassonade1 belle pincée de sel1 œuf10 g de levure fraîche de boulanger ou 1 sachet de "Briochin"150 g de beurre120 g de sucre perlé (sucre pour les chouquettes)
Préparation:
Dans la cuve de votre robot :
1/ Mettre votre lait et délayez votre levure
2/ Ajoutez-votre farine tamisée, la cassonade, le sel et l’œuf.
3/ Mélangez à l'aide de la feuille durant 5 mn puis incorporez-y votre beurre pommade.
4/ Laissez reposer jusqu'à ce que votre pâte double de volume, puis dégazez et mettez-y votre sucre en grains !
Le lendemain je les trouve meilleures, mais à chacun ses goûts !
Véronique
Mots-clés: gaufres, gaufres liégeoises, la chouquetterie, véronique
Une portion (env. 120 g) :
Calories 457 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 55,1 g
Lipides 21,6 g
Publié par Véronique et la Chouquetterie
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
campanule
merci et bon dimanche
Notre am❤ur de cuisine
Superbe gaufres trop bon!
Anettes7024
Bravo elles sont bien réussies! Mes enfants adorent!