Palets Bretons
Une recette de dessert proposée par Véronique et la Chouquetterie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
- 2 jaunes d’œuf
- 75 g de sucre
- 75 g de beurre
- 100 g de farine
- 5 g de levure (LA ROSE parce que je suis une fille
Préparation:
Tu commences par blanchir tes jaunes (ah bah ça commence mal la recette, blanchir des jaunes !
Ensuite tu incorpores ton beurre pommade/mou.
Puis tu y ajoutes ta farine et ta poudre levante [ : a1k].
Tu touilles, enfin tu mélanges comme une pâte sablée donc pas trop !
170° Durant.... Jusqu'à qu'ils soient dorés (Allez indice, dans mon four c'est 15 mn).
Ensuite vous pourvez faire un dessert comme vous le souhaitez !
Mots-clés: #lachouquetterie, #paletsbretons, #veroniqueetlachouquetterie
Une portion (env. 70 g) :
Calories 336 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 35,4 g
Lipides 18,4 g
Publié par Véronique et la Chouquetterie
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Kilomètre-0
Ils sont très réussis
bravo
train22
très beaux ces palets