Sucettes Pop Cake
Une recette de dessert chocolatée par Véronique et la Chouquetterie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pour la gâteau au chocolat : 100 g de chocolat au lait 100 g de beurre 50 g de farine2 œufs 70 g de sucre cassonade 1 sachet de sucre vanillé
Pour faire l'assemblage des sucettes pop cake : 1 cuillère à soupe de crème fraîche 200 g Chocolat blanc 15 g d'huile de pépins de raisin
Préparation:
1/ Fondre votre beurre avec votre chocolat au bain marie.
2/ Dans un saladier, mettez vos œufs légèrement battus, puis incorporez votre chocolat fondu dans le beurre.
3/ Fouettez énergiquement, et ajoutez vos poudres (farine + sucre + sachet vanillé).
4/ Beurrez un moule à manquer et versez votre pâte.
5/Cuisson 180 °C le temps que ça gonfle bien.
6/ Une fois votre gâteau au chocolat complètement refroidi, émiettez-les finement dans un saladier et ajoutez votre grosse cuillère à soupe de crème fraîche.
7/ Mélangez bien et à l'aide de vos mains faites de boules de 30 g environ.8/ Placez-les 1/2 au congélateur afin qu'elles sont bien dures afin de les glacer avec votre couverture blanche.
9/ Faites fondre votre chocolat blanc avec votre huile de pépins de raisin, puis trempez vos bâtonnets dans le chocolat et enfoncez-les dans vos boules de gâteau.
Mots-clés: gateau chocolat, la chouquetterie, popcake, sucette, sucette pop cake, véronique et la chouquetterie
Une portion (env. 220 g) :
Calories 1064 kcal
Protéines 13,1 g
Glucides 92,0 g
Lipides 67,9 g
Publié par Véronique et la Chouquetterie
Votes
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
Catalina
jolies ....beau travail