Muffins à la rhubarbe
Une recette de muffins moelleuse par Vero.recettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 24 Muffins
Ingrédients :
100g de beurre fondu
150g de sucre
3 oeufs
200g de farine
extrait de vanille liquide
1/2 sachet de levure chimique
500g de rhubarbe coupée en petit dés
1/2 verre de crème liquide
Préparation:
Fouettez le beurre avec le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux,
ajouter ensuite les ingrédients un à un en finissant par le lait,
votre pâte ne doit pas être trop épaisse.
Mélangez délicatement à la spatule les dés de rhubarbe à la pâte...
Remplir vos moules et enfournez pour 30 mn TH 180°C (TH6)
Ils sont moelleux et délicieux
Retrouvez cette recette sur mon blog : http://les.recettes.de.vero.over-blog.com/article-muffins-a-la-rhubarbe-104464067.html
Pour 100 g :
Calories 257 kcal
Protéines 3 g
Glucides 36 g
Lipides 9 g
Publié par Vero.recettes
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- reva a trouvé ça délicieux!.
- lovecooking a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
tournesol 49
je pense le faire demain
les recettes de severine (Facebook)
est ce que l'on paut faire dorer la rubarbe dans une poele avant ?
https://www.facebook.com/LesRecettesDeSeverine
Invité
Super bon moelleux à souhait ! J'en referais
lovecooking
Je n'ai jamais goûter de rhubarbe mais, j'adore la couleur de ces muffins. Merci pour la recette.