Carrés fondants au citron
Un délicieux dessert à la fois fondant et acidulé.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
110G de beurre230G de sucre150G de farine1/2 Cuillère à café de sel2 OeufsJus de 2 citronsSucre glace
Préparation:
Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, 30g de sucre, 125g de farine et le sel jusqu'à obtenir une pate homogène.
Garnissez le fond d'un moule carré (18 cm x 18 cm) ou rectangulaire de papier de cuisson et étalez la pate au fond à l'aide d'une spatule. Faîtes cuire 20 minutes à 180°C.
Dans un saladier, mélangez 2 oeufs et 200g de sucre et battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez 25g de farine et le jus de 2 citrons et battez jsuqu'à obtenir un mélange crémeux. Versez ce mélange dans le moule, sur le fond préparé précédemment. Faites cuire 15 minutes à 180°C.
Saupoudrez de sucre glace et découpez en carrés.
Bon appétit !
Mots-clés: carrés, citron, dessert, fondant au citron, fondants, lemon squares
Une portion (env. 210 g) :
Calories 608 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 82,1 g
Lipides 23,2 g
Publié par les Foodies Video
Votes
- D.bo a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- claudine a trouvé ça bon.
6 commentaires
claudine
je le fait regulierement et il est apprecier. j ai aussi essayer avec de l orange c est bon
Invité
Pour répondre à Esther, j'ai fait la recette avec du sucre en poudre.
Recette super facile à réaliser. Je l'ai faite dans un moule rond. Super bon, un régal. J'ai testé avec du jus d'orange, c'est bon, mais meilleur au citron !
les Foodies Video
Bonjour,
le moule fait 18cmX18cm. Ça fait pour 4 à 6 personnes suivant si vous êtes gourmands ou pas
Christine
Bonjour, vraiment très envie de le faire mais la grandeur du moule est de combien, car à voir dans la vidéo il a pas l'air très grand?
Merci de prendre le temps de me lire et de me répondre.
Amicalement, Christine.
D.bo
Réalisé cet après-midi pour ce soir.... verdict: UN RÉGAL !
Racide à préparer et très simple! Merci beaucoup pour cette excellente recette que je referais très bientôt !
Esther sedaoui
Juste je voulais savoir si les 230g de sucre est ce du sucre glace ou cristallise merci de me répondre car je voudrai essayer votre recette