Granola, Céréales de petit déjeuner maison
Facile à faire et bien meilleur que les céréales du commerce!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de flocons de céréales (gros avoine ou mélange)50 G de sucre roux100 G de raisins secs100 G d'amandes10 Cl d'huile10 Cl de miel
Préparation:
Hachez les raisins et les amandes en gros morceaux.
Dans un saladier, mélangez les céréales, le sucre roux, les raisins secs et les amandes.
Versez l'huile et le miel sur les céréales et mélangez jusqu'à ce que toutes les céréales soient bien enrobées.
Etalez le mélange sur une plaque couverte de papier cuisson. Aplatissez bien avec une spatule pour obtenir une couche compacte d'environ 2 cm d'épaisseur.
Faites cuire au four à 180°C pendant environ 25 minutes. Surveillez bien la cuisson : les céréales doivent être dorées mais pas brulées.
Laissez refroidir puis émiettez.
Conservez dans une boite fermée à l'abri de l'humidité.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 563 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 66,0 g
Lipides 26,9 g
Publié par les Foodies Video