Muffins de brie et figues sèches
Une recette de muffins maison par Violette33
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Oeufs100G de farine7G de levure chimique50G de figues sèches coupées en morceaux50G de brie2Càs de persil80Ml de laitSel et poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180 º.
Mélanger la farine avec le persil, la levure, le sel et le poivre.
Battre les oeufs et ajouter le lait jusqu'à sa complète incorporation.
Ajouter les ingrédients secs et mélanger avec la spatule jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Incorporer le brie coupé en morceaux et les figues sèches.
Répartir le mélange entre les moules à muffins et mettre au four environ 20 min.
A la sortie du four, décorer avec une fine tranche de brie et un morceau de figue.
Laisser refroidir 5 min avant de démouler.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 125 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 13,2 g
Lipides 4,0 g
Publié par Violette33
Votes
- ness'touille a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.