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Salade pois gourmand et magret de canard fumé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Des pois gourmands1 Magret de canard fumé et séché1 Cuillère à café de miel2 Cuillère à café de vinaigre basalmique3 Cuillère à café d'huile d'olive
Préparation:
Faire cuire les pois gourmands à la vapeur, une fois qu'ils sont bien tendres mais pas trop cuit, les sortir, les passer sous l'eau froide pour arrêter la cuisson, dresser sur une assiette les pois gourmands et les lamelles de magret séché. Dans un bol, faire la vinaigrette et en verser un peu au dessus de la salade ! Servir ! Cette recette se mange aussi bien froide que tiède !
Bon appétit !
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Publié par Violette Fru - https://www.lesfoodies.com/violettef