Monkey Brownie
Une recette de dessert chocolatée par Violette Fru
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Bananes50 Gr de noix3 Oeufs50 Gr de farine90 Gr de sucre2 Cuillères à soupe de poudre d'amandes rases150 Gr de beurre200 Gr de chocolat noir dessert1 Pincée de sel1/2 Cuillère à café de bicarbonate (pour le rendre un peu plus digeste croyez moi ça aide! )
Préparation:
Faire chauffer votre four à 180°, beurrer le moule. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie à feu très doux et en remuant de temps en temps. Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, la farine, le bicarbonate et le sel jusqu'à l'obtention d'une pâte homogéne, y ajouter le mélange chocolat/ beurre, bien mélanger, ajouter les bananes en rondelles et les noix, mélanger bien, verser dans un moule, enfourner 15 minutes à 180° puis 5 minutes à 160°. La cuisson dépendra de votre moule, donc surveiller la, plantzer la pointe d'un couteau dans votre brownies si le couteau ressort propre c'est que c'est prêt, laisser refroidir pour le démouler (ça sera le moment le plus dur de la recette, cette odeur de chocolat qui envahi la maison et interdiction d'y toucher sous peine d'un véritable purgatoire pour votre palais), servir tiède ou froid.
Bon appétit !
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Mots-clés: banane, beurre, brownies, chocolat noir, monkey brownies, noix
Une portion (env. 160 g) :
Calories 678 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 55,1 g
Lipides 42,5 g
Publié par Violette Fru