Salade de fèves
Une recette de salade simple et rapide par Violette Fru
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
150 Gr de fèves écossées1 Cuillère à café de harissa (plus ou moins selon les goûts)Un peu de selUn peu de poivre3 Cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation:
D'abord je vais mettre un petit point au net, moi je mange les fèves crues et non épluchées je sais que ça va faire grincer les dents pas mal de gens donc si vous en approuvez le besoin, n'hésitez pas à les éplucher et à les blanchir, ça les rendra plus vertes, plus tendres, moi je suis une barbare et j'assume, mais passons à la recette :
Mettre l'harissa et l'huile d'olive dans un saladier, saler, poivrer, mélanger, ajouter les fèves, mélanger. Déguster bien frais !
Bon appétit !
Retrouvez mes recettes sur mon blog :
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Une portion (env. 100 g) :
Calories 230 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 3,9 g
Lipides 19,6 g
Publié par Violette Fru
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- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
On adoooore les fêves! bisousss