Salade pois gourmand et magret de canard fumé
Une recette de salade appétissante par Violette Fru
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Des pois gourmands1 Magret de canard fumé et séché1 Cuillère à café de miel2 Cuillère à café de vinaigre basalmique3 Cuillère à café d'huile d'olive
Préparation:
Faire cuire les pois gourmands à la vapeur, une fois qu'ils sont bien tendres mais pas trop cuit, les sortir, les passer sous l'eau froide pour arrêter la cuisson, dresser sur une assiette les pois gourmands et les lamelles de magret séché. Dans un bol, faire la vinaigrette et en verser un peu au dessus de la salade ! Servir ! Cette recette se mange aussi bien froide que tiède !
Bon appétit !
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Une portion (env. 220 g) :
Calories 457 kcal
Protéines 45,1 g
Glucides 2,1 g
Lipides 27,9 g
Publié par Violette Fru
5 commentaires
PATALVA
quelle belle rosace et délicieuse !!! Merci
kiyoshai
très belle salade qui est très bien présenter
rosinette
belle présentation
Anettes7024
Joli et appétissant!
Notre am❤ur de cuisine
Belle assiette!