Gratin de Pâtes au champignon persillées
Une recette de gratin proposée par Ninie05
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Coquillette et torti (400g) Des champignons frais ou surgelé ( j'ai pris des surgelé plus de gout que en boites) 1 beau oignons Persil, ail, un cub Or Creme epaisse, Fromage ( mozzarella + Gruyere rapé )
Préparation:
* Commencer a cuire vos pâtes dans l'eau bouillante avec le cub OR "aldente", elles continueront a cuire au four. (Garder un peu d'eau de cuisson).
Faire risoler les champignons et l'oignon emincée, dans du beurre, ajoutez ail en poudre, persil, salé poivrée. Et y ajoutez la creme.
Beurrer un plat gratin, verser les pâtes, ajoutez un peu de gruyere et les champignons,
Melanger bien. Et soupoudrez de mozzarella rapé. (Si sa vous semble trop sec, ajoutez un peu de creme liquide. Moi je garde pas mal d'eau de cuisson).
Et enfournez, 190 degrés, 35 min.
Mots-clés: ail, champignon, coquillette, four, gratin, gruyere, mozzarella, pâtes, persil, persillée, torti
Publié par Ninie05
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- cftfdgpc a trouvé ça très bon.