Muffins à la banane au coeur moelleux et gourmand de Nutella

J ai testé, mes muffins ont fait l'unanimité - Invité

  • Recette de cuisine 4.29/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250g de farine 3 càc de levure 100g de sucre 1 pincée de sel 2 bananes bien mûres 125ml de lait 2 oeufs 75g de beurre 1 à 2 càc de Nutella par muffin (j'en ai mis 2)

Préparation:

Avec cette recette, vous pouvez faire entre 6 et 9 muffins selon la taille de votre moule.


Préchauffer le four à 200° (thermostat 6/7).


Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et la pincée de sel.


Faire fondre le beurre.


Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, le lait et le beurre. Verser ce mélange sur le mélange sec et mélanger juste assez pour incorporer la farine.


Ecraser les bananes et les ajouter à la pâte sans trop mélanger.


Verser la moitié de la pâte dans les moules. Ajouter une à deux càc de Nutella au centre et recouvrir du reste de la pâte.


Cuire 25 minutes.


Mots-clés: dessert, fruits, muffins

Une portion (env. 150 g) :
Calories 462 kcal   Protéines 9,2 g   Glucides 69,4 g   Lipides 12,3 g  

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17 commentaires

Nathy59

excellent, facile et rapide! merci!

carpediem69

C EST TRES BON ET TRES FACILE A FAIRE J AI RAJOUTE UNE CUILLERE DE CANNELLE    EXCELLENT

Akajou

Très bon ! je conseil de bien répartir le nutella sur la surface du muffin, et de mettre beaucoup de pate avant le nuttella, et juste une petite couche par dessus, sinon il tombe au fond ... ^^

Invité

Ca a l'air d'être un délice
j'achète des moules et je réalise cette recette au plus vite =)

nas

Trop bon !!!!!!!!!!!!

pincee2gourmandise

Désolée, j'avais oublié de préciser le nombre de muffins réalisables avec cette recette.  C'est modifié, merci de me l'avoir dit.

Invité

Bonjour, je me demandais combien de muffins pouvais-tu faire avec ces proportions. Merci d'avance.

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