285Gdebeurre ramollie185G de farine1S de levure chimique3C a soupe de cacao175G de sucre en poudre3Oeufs200G sure glaceLe jus d un citron150Gde biscuit long enrobes de chocolat25G denoix de coco rapeeQuelque gouttes de colorants alimentaire vert1Petit moceau de pate d amndesBiscuits fin chocolater
Beurrer un moule rectangulaire de20 cm sur 30 cm, tamiser 175g de farine, la levure et le cacao, melanger vivement au fouet 175g de beurre ramolli en versant peut a peut le sucre, fouetter jusqu a ce que cela blanchisse, puis incorporez les oeufsun aun, ajouter les ingredient tamisser et une pincer de sel, verser la pate dans le moule et faire cuire 30 mn a 180°th6, demouler et laisser refroidir, travailler 100g de beurre a la spatulelorsqu il est lisse verser le sucre glace et 2 cuilleree a cafe de jus de citron, en melangeant soignesement, garder le reste du jus de citron a portee de main pour allonger au besoin le glacage, poser le biscuit sur un plat et le recouvrir entierement en surface et sur les bordure des trois quarts du glacage a l aide d une spatuleouperles biscuits au chocolat a la hauteur du terrain, les disposser tout au tour du gateau, diviserle glasagerestant en deux portion egale, a l une ajouter la noix de coco et quelque goutte de colant vert, etlaz sur le desus du gateau en guisse de gazon a l aide d une ciuellere, mettre l autre porton dans une poche a douille et tracez des lignes du terain de foot, faire le ballon avec la pate d amande, preparez les but avec les mikados, metter des joueurs, laissez reposser 1h avant de servir.
Publié par iris - https://www.lesfoodies.com/wagner