Imprimer!

https://www.lesfoodies.com/

Gateaux terrain de foot

recette gateaux terrain de foot

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

285Gdebeurre ramollie185G de farine1S de levure chimique3C a soupe de cacao175G de sucre en poudre3Oeufs200G sure glaceLe jus d un citron150Gde biscuit long enrobes de chocolat25G denoix de coco rapeeQuelque gouttes de colorants alimentaire vert1Petit moceau de pate d amndesBiscuits fin chocolater

Préparation:

Beurrer un moule rectangulaire de20 cm sur 30 cm, tamiser 175g de farine, la levure et le cacao, melanger vivement au fouet 175g de beurre ramolli en versant peut a peut le sucre, fouetter jusqu a ce que cela blanchisse, puis incorporez les oeufsun aun, ajouter les ingredient tamisser et une pincer de sel, verser la pate dans le moule et faire cuire 30 mn a 180°th6, demouler et laisser refroidir, travailler 100g de beurre a la spatulelorsqu il est lisse verser le sucre glace et 2 cuilleree a cafe de jus de citron, en melangeant soignesement, garder le reste du jus de citron a portee de main pour allonger au besoin le glacage, poser le biscuit sur un plat et le recouvrir entierement en surface et sur les bordure des trois quarts du glacage a l aide d une spatuleouperles biscuits au chocolat a la hauteur du terrain, les disposser tout au tour du gateau, diviserle glasagerestant en deux portion egale, a l une ajouter la noix de coco et quelque goutte de colant vert, etlaz sur le desus du gateau en guisse de gazon a l aide d une ciuellere, mettre l autre porton dans une poche a douille et tracez des lignes du terain de foot, faire le ballon avec la pate d amande, preparez les but avec les mikados, metter des joueurs, laissez reposser 1h avant de servir.


Publié par iris - https://www.lesfoodies.com/wagner