8 Belle tomates1 Buche de fromage de chevre1 Echalotte8Oeufs
Evider les tomates, en reservant les chapeaux, placer dans chaque tomate une rondelle de buche de chevre, pasemer d echalotte emincer et remplir chaque tomate avec un oeuf battu en omelette, recouvrir chaque tomate de leur chapeau et enfourner 15 mn au four prechauffer a160°.
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