Roti de porc orloff
Une recette de plat inventive par iris
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800G de rôti de porc dans le filet12 Tranches bacon200G de raclette2 Oignons100G de beurreHuile d'oliveSel fin, poivre
Préparation:
Préparer le rôti de porc orloff découper la raclette en tranches émincer les oignons dans une poêle, faire fondre la moitié du beurre mettre les oignons saler laisser cuire pendant 10 minutes, en évitant toute coloration remuer souvent 2. Confectionner le rôti de porc orloff inciser le rôti de porc tous les centimètres sans que les tranches se détachent placer dans chaque incision, une tranche de raclette une tranche de bacon et une cuillère d'oignons confits ficeler, afin de maintenir les tranches 3. Cuire le rôti de porc orloff préchauffer le four à 200° mettre le rôti de porc orloff dans un plat parsemer de beurre arroser d'huile d'olive enfourner laisser cuire, pendant 45 minutes 4. Servir le rôti de porc orloff sortir du four le rôti de porc orloff couvrir d'un papier d'aluminium laisser reposer, pendant 5 minutes servir.
Mots-clés: recette de bedertcuisine.org essayer c est un delice
Une portion (env. 330 g) :
Calories 737 kcal
Protéines 48,8 g
Glucides 3,2 g
Lipides 52,0 g
Publié par iris
4 commentaires
trinette06
Chouette idée avec du fromage raclette
nicolase
tres bonne idée ton roti une belle recettebonne soirée bisous ma belle
Primerose57
super recette j'adore
collcha
je ne connais pas cette version elle me tente merci