Salade de suprêmes de pintade grillés à la plancha
Une recette de salade proposée par iris
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients : - 4 suprêmes de pintade
- 3 courgettes
- 12 tomates cerise
- Une vingtaine de copeaux de Parmesan
- Ciboulette et cerneaux de noix
- Huile de noix, vinaigre balsamique
- Sel et poivre
Préparation:
Huiler très légèrement la peau et faire griller les suprêmes 5 minutes de chaque côté.
Détailler une fois qu'ils sont froids.
Mélanger dans un saladier les courgettes en très fines lamelles avec les tomates cerise coupées en deux.Ajouter les copeaux de Parmesan, la ciboulette ciselée et quelques cerneaux de noix.
Dans un bol, préparer une sauce avec l'huile de noix, vinaigre balsamique, sel et poivre.
Mots-clés: salade
Publié par iris
2 commentaires
katcelau
je la garde pour enfaire quand il fera meilleur car en ce moment bonjour la pluie!!!!! et on a rien envie de faire ...dehors btsssss kat
catounette
Tu as toujours de bonnes recettes,bizz