Beignets a l orange et sauce chocolat
Une recette de beignets chocolatée par iris
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
17,5 cl d eau2cuiellere a soupe de lait en poudre2oeufs battus450g de farine 1/2 cuiellere a cafe de selzete de 1 orange1cuiellere a soupe de sucrelevure boulangere en sachet 1paquet
Pour la sauce au chocolat1noix de beurre2cuiellere a soupe de sucre glase2cuiellere de jus d orange2cuiellere a soupe de laitfinitionhuile de friture 50g de sucre
Préparation:
Pour la pate, metter le tout dans la map, selectionner le programme pate, elle se fait aussi bien au robot ou a la main, laisser reposser la pate 1h30, puis etaler la pate et faite des beignets, laisser a nouveaux 20a30 mn, pendant ce temps faite la sauce au chocolat, faite fondre le chocolat, le beurre et le sucre dans un bol place au bain marie deau tres chaude, incorpore le jus d orange et le lait, faire chauffer huile a 180° dans une friteuse, faite cuire les beignets 3 par3, en les plongeant l un apres l autre dans huile, faite les frire 1a2 mn de chaque cote, soupoudres les de sucre glace, et deguster les avec la sauce au chocolat orange.
Publié par iris
6 commentaires
beya
bjr.je vais les éssayer.
doplot50000000
je ne sais pas ce que c est le map donc j'aimerais savoir comment on fait la pâte au robot
Invité
bonjour
je suis interessée par cette recette et j' aimerais savoir comment fait t-on la pate ?
fifibrand
combien de chocolat?
iris
toute mes excuses pour avoir oublier la farine,450g je l ai rajouter a la recette
nina12
Quel est la mesure de la farine?