- Préchauffez le four à 350 °F (175 °C). Beurrez un plat carré de 20 cm de côté.
- Faites fondre le chocolat avec 55 g de beurre au bain-marie, puis réservez.
- Dans une jatte, battez 2 oeufs avec 175 g de sucre jusqu’à obtention d’une texture lisse et crémeuse.
- Ajoutez la farine classique, 110 gde farine à gâteaux, l’arôme d’amande amère et le chocolat fondu, sans cesser de battre.
- Versez la moitié de la préparation dans le moule.
- Dans une autre jatte, battez 200 g de beurre, le fromage cottage, le reste du sucre, le sirop d’érable, 2 oeufs et 2 c. à soupe de farine à gâteaux.
- Versez dans le moule, puis recouvrez de la seconde moitié de la première préparation, en étalant bien.
- Parsemez de noix concassées et enfournez 30 minutes.
- Déposez le moule sur une grille et laissez tiédir. Découpez en carrés avant de servir.
Brownies façon cheesecake
Une recette de brownies délicieuse par iris
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
175 g de chocolat noir à 60% de cacao
255 g de beurre doux + 10 g pour le moule
4 oeufs
230 g de sucre en poudre
65 g de farine classique
110 g ) de farine à gâteaux (avec levure incorporée) + 2 c. à soupe
1/2 c. à café d’arôme d’amande amère
200 g de fromage cottage à 20% de M.G.
2 c. à soupe de sirop d’érable
55 g de noix, concassées
Préparation:
Mots-clés: chocolat
Pour 100 g :
Calories 424 kcal
Protéines 6 g
Glucides 30 g
Lipides 29 g
Publié par iris
Ça a l'air bon !
2 commentaires
catounette
Un bon petit délice,merci
melayers
bonsoir iris contente de te voir tu nous a mis une bonne recette avec des bonne chose bizzzz