Roulés de crêpes au poulet et Leerdammer en tranches
Une recette de poulet bien sympathique par iris
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
•Pâte à galette au sarrasin (pour 4 crèpes)
•250 g de farine de sarrasin
•1 oeuf
•1 pincée de sel
•1 verre d'eau
•Garniture :
•4 tranches de blanc de poulet
•6 tranches de Leerdammer®
•4 cuillères à café de pesto tout prêt
Préparation:
Battre l'œuf en omelette avec l'eau.
Dans une terrine, verser la farine et le sel et former un puits. Verser le mélange à l'intérieur et l'incorporer petit à petit.
Faire cuire les galettes dans une poêle légèrement huilée. Sur une galette, tartiner une cuillère à café de pesto et disposer le blanc de poulet et le Leerdammer® de façon à recouvrir toute la crêpe.
Pour servir, il est possible de présenter une sauce tomate au basilic.
Mots-clés: crepe
Une portion (env. 130 g) :
Calories 254 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 46,2 g
Lipides 2,6 g
Publié par iris
2 commentaires
nicolase
5/5 POUR TES CRépes bizzzzz
kitchenette
Ce doit être très savoureux !! J'ai ramené de mes vacances en Bretagne de la farine de sarrazin pour tenter de faire des galettes !! ...Une ptite recette bien sympathique à tester !! Merciii
kiki