Sable au parmesan et aux abricots
Une recette d'entrée inventive par iris
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 25 sables,160G de farine,110G de beurre mou,110G de parmesan rape,5Abricots secs et moelleux,1Jaune d oeuf,2Cuil a soupe d huile d olive;la pate doit Reposser 3h au frais
Préparation:
Dans une jatte melanger la farine, le jaune d oeuf, et huile d olive, ajouter le beurre mou, et le parmesan, malaxer pour avoir une pate sableuse, incorporer les abricots couper, en petit morceaux, former un boubin de 4a5 cm, de diametre, laiser reposser 3h, prechauffer le four a200°th60a7, couper des rondelles de 5 cm d epaisseur, deposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfournee 10 mn, laisser refroidir et server.
Pour 100 g :
Calories 318 kcal
Protéines 8 g
Glucides 19 g
Lipides 21 g
Publié par iris
2 commentaires
hiver
bonjour iris
bonne idée !!!!5/5
catounette
Il m'arrive 'en faire mais jamais faits avec des abricots secs,bonne idée iris,merci,bises