Tarte tatin aux spéculoos
Une recette de tarte proposée par iris
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
4 Pommes reinette 125 Gr spéculoos 60 Gr sucre poudre 1 Sachet sucre vanillé une pincée en poudre de canelle 50 Gr de beurre 2 Cuil à soupe de lait
Préparation:
Préchauffez le four à 200 ° th 6/7.
- Mixer les spéculoos, 40 gr de beurre et le lait pendant 1 mn, vous obtenez une pâte friable qui colle aux doigts. Réservez
- Beurre un moule à tarte avec les 10 gr de beurre restant.
- Ajoutez le sucre et la cannelle sur le beurre. Vous pouvez la déguster accompagnée de glace à la vanille ou de crème anglaise
- Epluchez les pommes et les couper en grosses tranches de 1, 5 cm d'épaisseur. Placez les en couronne dans le moule.
- Tapissez les avec la pâte de spécullos (elle est friable, la déposer directement avec les doigts et appuyez pour obtenir une surface lisse.
- Enfournez pour 45 mn - TH 5 au bout de 10 mn de cuisson. Démoulez la tarte quand elle est encore chaude.
Mots-clés: tarte
Pour 100 g :
Calories 126 kcal
Protéines 0 g
Glucides 17 g
Lipides 5 g
Publié par iris
melayers
j'avait pas vu ta tarte tatin j'aurais passer a coté d'un bon plat hummm