1/2 Concombre 1 Tranche de saumon fumé 1 Cs de crème fraiche 2 Cs de jus de citron
Epluchez le concombre. Le couper en lamelles avec un économe (à la verticale) pour en faire des tagliatelles. Laissez dégorger.
Couper la tranche de saumon en lamelles également.
Préparez la sauce en mélangeant la crème fraiche et le jus de citron. Salez et poivrez. Incorporez cette sauce à vos lamelles de concombre et de saumon.
Publié par wakanda - https://www.lesfoodies.com/wakanda