Tourte au reste de bourguignon en daube

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1Kg de boeuf a bourguignon, 1 Grosses carottes, 1 Oignon émincé, 80G de champignons, Thym, Laurier, Sel, Poivre, 1 Pincée de piment de cayenne, 1/2 Boite de concentré de tomate, 1 Tablette de bouillon de volaille, 1 Litre de vin rouge ou faire sans vin : 15Cl de vinaigre balsamique dilué dans 1 verre d'eau, 50G de lardons, 4 Grosses pommes de terre, 2 Pates feuilletées

Préparation:

Une recette de tourte pour manger le reste de mon bourguignon en daube autrement.

C'est pourquoi je vous laisse aller voir la recette de la viande...http://www.lesfoodies.com/wakanda/recette/boeuf-bourguignon-en-daube

Il suffit alors de :

Placer une 1 ere pate feuilletée dans un plat allant au four, verser le boeuf bourguignon en daube avec sa sauce, deposer la 2 eme pate feuilletée sur le dessus et souder les bords des 2 pates.

Former un trou au centre pour faire office de cheminée (ce qui évite une sorte de condensation qui risque de tremper la pate).

Enfournez 40 mns.