Assiette burger scotty
Une recette de burger proposée par wakanda
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Tranche de pain de campagne 1 Steak hachéSauce tartareTranche de cheddar a hamburger 1 Oeuf 1 Pomme de terre 1 Gousse d'ail Frites
Préparation:
Inspirée par un restaurant que je fréquente "oncle scott" j'ai eu envie de faire moi meme cette assiette qui a ravie mon fils qui m'a dit "hum on se croirait comme chez oncle scott"^^.
Tout d'abord mettre une pomme de terre au four durant 45 mns, celle ci envellopée de papier alu et parsemée de noisettes de beurre).
Au moment de servir : toaster une tranche de pain de campagne.
Faire cuire le steak haché sans ajout de matiere grasse dans une poele et a mi-cuisson (au moment ou on le retour pour le faire cuire sur l'autre face) deposer la tranche de cheddar.
Frotter la tranche de pain avec l'ail ; déposer le steak coté cheddar sur la tranche. Badigeonner le steak de sauce tartare ; faire cuire un oeuf sur le plat qu'on déposera pour dessus cette préparation.
Recouvrir la pomme de terre en papillotte de sauce tartare.
Servir le tout avec des frites.
Pour 100 g :
Calories 121 kcal
Protéines 10 g
Glucides 9 g
Lipides 3 g
Publié par wakanda
4 commentaires
libellule878
il faut que je propose ça à mes petits, succès assuré! je garde
fanfan
Je finis ma phrase , à la place des frites ! Hihi
fanfan
Ça a l'air très bon , mais à la place je prendrai une salade ! Merci hihi , bisous
italmo
belle assiette bien complète