Avocat pommes concombre surimi
Entier ou en verrine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Avocat 1 Pomme 1/2 Concombre Miettes de surimi Sauce au concombre et fromage gre c a café de jus de citron
Préparation:
Couper l'avocat en 2 et l'évider. Couper la pomme en cubes, reserver en les arrosant de jus de citron. Couper le concombre en petits cubes et les essorer dans un sopalin.
Ecraser grossierement l'avocat avec une fourchette, ajouter cubes de pomme et concombre. Incorporer délicatement la sauce concombre fromage grec.
Remplir les demis avocats de cette preparation et recouvrir de miettes de surimis.
La premiere fois que je l'ai fait je l'ai monté en verrine en alternant les couches de chaque ingredient.
Publié par wakanda
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
wakanda
merci italmo
italmo
C'EST SIMPLE ET DELICIEUX J'AIME BEAUCOUP
BISES