CHURROS MELI MELO
Vous pouvez le déguster avec de la confiture ou encore une boule glace^^
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Bol de farine,1 Bol d'eau, 1 Sachet de sucre vanillé ,4 Cc à soupe de sucre en poudre ,(Ou 1càc de sirop d'agave pour diététique et diabétique), Sucre glace, Huile de friture
Préparation:
La quantité donnée pour les ingrédients correspond à un churros géant (1 assiette) ou 10 churros de 5 cm de diametre.
Faire bouillir l'eau. Pendant ce temps, mélanger farine, sucre vanillé, sucre en poudre dans un saladier.
Verser l'eau bouillante à cette préparation et remuer jusqu'a obtention d'une pate lisse (mais épaisse).
Déposer la pate dans une poche a douille. Faire chauffer l'huile. Former alors le churros géant en l'entremelant (voir photo).
Faire frire 2 mns sur 1 face, le retourner et continuer la friture 1 mn.. Déposer sur une feuille de papier absorbant pour retirer l'extrait d'huile. Déposer dans une assiette et saupoudrer de sucre glace. Consommer chaud.
Vous pouvez le déguster avec de la confiture ou encore une boule glace^^.
Mots-clés: Churros, churros revisité, pate a churros
Publié par wakanda
5 commentaires
Mamyloula
merci pour ta recette bisous
italmo
TRES BELLE ET SYMPA RECETTE
wakanda
je n'ai pas de friteuse, je fais donc ca à la poele remplie d'huile alors pour la température je ne saurais te répondre, je retourne le churros dès qu'il commence a etre doré
Invité
A quelle température as-tu cuit le churros?
katcelau
moi je mettrai du miel!!! en plusbizzz kat