Cote de porc sauce cremeuse et sa poelée pdt haricots
Une recette de plat sympathique par wakanda
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 côtes de porc1 oignon2 petites carottes1 verre d'eau1/2 cube de bouillon de boeuf20 cl de crème fraîchesel poivrethym persil 4 champignons de Paris 1 petite boite de haricots verts 1 gousse d'ail 3 ou 4 tomates cerises 2 pommes de terre
Préparation:
Une vieille recette que j'avais mis en ligne y a plus d'un an, que j'ai eu envie de relooker et de revoir un peu.
Aujourd'hui je l'accompagne d'une poelée de pommes de terre sautées, haricots verts à l'ail et de champignons.
Pour les cotes de porc :
Mettre cette sauce dans un plat allant au four. Déposer les cotes de porc par dessus, ajouter le persil et le thym et faire cuire 30 mns à 220°C.
Pendant ce temps faire revenir les champignons 1 mns et réserver. Indégrer l'ail grossierement haché dans une casserole ou vous aurez placé les haricots verts. Couper les tomates cerises en deux et les y ajouter. (réchauffer avant de servir).
Eplucher les pommes de terre en rondelles, les faire frire 10 mns avant la fin de la cuisson de la viande.
Servir en nappant de la sauce creme fraiche et des champignons.
Mon relooking :
Source : Recette de cote de porc sauce cremeuse aux légumes (www. Lesfoodies. com)
Mots-clés: cotes, cotes de porc, haricots verts, pommes de terre, sauce, sauce cremeuse
Une portion (env. 390 g) :
Calories 162 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 27,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par wakanda
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
katcelau
appérissant!!!!bizzz kat
Mamyloula
très belle assiette bien appétissante
marylineH
Sympa bisous
Anettes7024
Jolie présentation pour une recette de porc savoureuse.