Cotes de porc à l'orange
Superbe idée sa doit etre bon - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Cotes de porc 1 C à soupe de fond de veau 1 Orange 1 Verre de vin blanc Jus de citron.
Préparation:
Récuperer des zestes de l'orange puis la presser pour en recuperer le jus.
Faire cuire les cotes de porc comme a l'habitude et réserver.
Dans la meme poele verser le fond de veau, le vin blanc et bien délayer. Ajouter alors le jus d'orange et les zestes (ne pas en mettre trop). Ajouter un filet de jus de citron pour reduire l'acidité du zeste. Laisser fremir 5 mns tout en remuant.
Napper les cotes de cette preparation.
Mots-clés: cotes, cotes de porc, orange, porc a l'orange, sauce a l'orange
Une portion (env. 170 g) :
Calories 115 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 6,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par wakanda
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Bjm91 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
popotine
je n'ai pas essayé mais ça a l'air bon
Bjm91
Une recette très sympa pour accompagner les côtes de porc
italmo
j'adore ta recette toute simple et tellement gouteuse
Notre am❤ur de cuisine
Superbe idée sa doit etre bon
Anettes7024
J'adore cette sauce