Escalope a la normande
Servir avec des pommes de terre ou des haricots verts
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Escalope de dinde1 Champignon de paris frai12 Cl de creme fraiche12 Cl de vin blanc1 C a soupe de moutardeSel Poivre
Préparation:
Couper le champignon en lamelles, le faire revenir dans une poele huilée en meme temps que l'escalope. Réserver.
Dans la poele et le jus de cuisson de l'escalope, verser le vin blanc, melanger avec la creme fraiche et la moutarde. Ajouter alors les escalopes et laisser cuire a feu dou 10 mns. Saler et poivrez.
Servir avec des pommes de terre ou des haricots verts.
Pour 100 g :
Calories 177 kcal
Protéines 10 g
Glucides 1 g
Lipides 9 g
Publié par wakanda
Ma truffe 2
recette comme j'aime ,et la portion parfait bizzzzzzzzzzzz