Galettes de semoule a couscous
Une recette de couscous excellente par wakanda
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Verre de semoule de couscous 1 Œuf 1 Oignon Sel Poivre paprika Piment Gruyère rapé
Préparation:
(Gallette qui m'a servi pour l'accompagnement de chakchouka d'Italmo).
Verser la semoule dans un saladier avec 1 petit oignon haché les herbes. Ajouter de l'eau bouillante et laisser reposer quelques minutes.
Battre l'oeuf en omelette et y melanger le gruyère rapé (dosage a votre gout).
L'ajouter a la semoule et remuer pour faire une semoule pateuse.
Faire chauffer 1 filet d'huile dans une poele. Placer un emporte piece ou confectionner des palets de semoule épais de 2 cm et surtout bient tassé avec une cuillere.... Faire cuire 4 mns de chaque coté en retournant a l'aide d'une louche plate ou d'une assiette...
J'ai utilisé une rondelle de poivron comme emporte piece, très pratique et joli...
Si vous utilisez le poivron faire frire 2 mns de chaque coté avant d'incorporer le a semoule a l'interieur.
Mots-clés: galette de semoule, galette de semoule a couscous, semoule, semoule a couscous
Pour 100 g :
Calories 123 kcal
Protéines 3 g
Glucides 20 g
Lipides 1 g
Publié par wakanda
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Ma truffe 2
tres original ma chère ,tout comme toi ! ! ! ! !
Sissum
Cc wakanda, je ne peux te répondre sur ta messagerie, donc je l'ai fait sur ma recette et ici...
Recette de Bananes gratinées à la noix de coco : les quantités, c'est pour 2, donc tu divises en 2 pour chaque ramequin : 1 ramequin = 1 belle banane et tu mets la moitié de ta préparation dans le ramequin....
Moi, je l'ai fait dans un plat pour deux (en amoureux ! mdr)
katcelau
excellent!!! a faire ..bizzz kat
italmo
super magnifique
bisous