Melon sauce manguée au vin blanc (Défi tout orange n°1)
Une recette d'entrée sympathique par wakanda
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3/4 De mangue 1 Melon 1 Filet de jus de citron Persil 10 Cl de vin blanc Sel Poivre
Préparation:
Suite à un défi amical que Fanfan m'a lancé sur le theme d'un repas tout orange, voici ici mon entrée.
Couper la mangue et en recolter la chair. Couper le melon en deux et prelever la chair d'une moitié. Couper des cubes ou des billes de melon dans la deuxieme moitié..
Mixer la mangue et la chair du 1/2 melon, ajouter le jus de citron, le vin blanc, le persil. Saler et poivrer. Placer au frais 30 mns.
Au moment de servir, verser la sauce dans une assiette, déposer les cubes ou billes de melons au centre et déguster.
Pour 100 g :
Calories 78 kcal
Protéines 0 g
Glucides 3 g
Lipides 0 g
Publié par wakanda
5 commentaires
katcelau
tu as relevé le defi !!championne !!bizzz kat
italmo
BRAVO TRES BELLE ENTREE
SUPERBE PRESENTATION
fanfan
Très belle présentation , le goût doit être très sympa ! Bravo 5/5
Mamyloula
très bonne entrée orangée hihihi parfait bises
Ma truffe 2
défit réussi pour l'entrée ,chapeau pour la présentation ,bizzzzzzzzzzzzz