Millefeuille de sardines à l'ananas
Servir frais
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Boîte de sardines à l'huile4 Tranches d'ananas en boiteÉchalote1 C à soupe de mayonnaiseSel PoivreJus de citron
Préparation:
(Une entrée que je propose dans mon calendrier créé pour les restos du coeur, un mélange de sucré-salé - je vous mets en suivant ma recette d'origine, mais j'ai beaucoup aimé celle-ci).
Dans un bol, écraser les sardines en boite à l'aide d'une fourchette avec la mayonnaise, un peu d'échalote hachée. Saler et poivrer.
Faire revenir rapidement les tranches d'ananas dans une poele (à peine 2 mns sur chaque face)
Dans l'assiette disposer 1 tranche d'ananas (je les ai prédécoupées en troncons pour faciliter la dégustation). La recouvrir de la préparation de sardine puis recouvrir d'une tranche d'ananas et recouvrir de nouveau de la préparation de sardines.. Ceci 2 fois et finir par une tranche d'ananas.
Arroser de jus de citron. Servir frais
Mots-clés: ananas, millefeuille, sardine, sardines a l'huile, sardines en boite
Pour 100 g :
Calories 262 kcal
Protéines 23 g
Glucides 0 g
Lipides 17 g
Publié par wakanda
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
bleucitron
je n'est pas testé mais ça à l'air rudement bon!
lydie44
Encore une belle idée d'entrée, merci pour le partage.
italmo
BELLE RECETTE ORIGINALE ET SYMPA
rosinette
ouah !!tres original sympa
jeanmerode
original,bonne recette