Poelée de légumes
Une recette d'accompagnement facile et rapide par wakanda
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Carottes4 Pommes de terre350G de haricots verts (en boite ou frais ou surgelés)Sel Poivre Origan Persil
Préparation:
Eplucher et couper les pommes de terre en cubes, les carottes en rondelles fines.
Dans une poele avec un filet d'huile d'olive cuire les pommes de terre et les carottes à couvert environ 10 mns en remuant régulierement.
Lorsque les pommes de terre commencent a prendre une coloration dorée ajouter les haricots verts, l'origan le persil, saler et poivrer.
Laisser mijoter encore 5 mns tout en remuant délicatement de temps en temps.
Retirer le surplus de gras a l'aide d'un écumoir ou d'un papier absorbant et servir.
Mots-clés: carottes, haricots en boite, haricots verts, légumes, poelée, pommes de terre
Une portion (env. 250 g) :
Calories 125 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 20,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par wakanda
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
wakanda
merci a toutes et a tous
katcelau
de bons petits legumes !!! j adore !! bizzz kat
Mamyloula
c'est bon les légumes bizzzz
anouma
merci
jeanmerode
de bons légumes