Poelée paysanne maison
Servir avec une salade verte
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 G de pommes de terre rissolées 150 G de lardons 4 Saucisses fumées 200 G de haricots verts 1 Oignon Persil Herbes de provence
Préparation:
Préparez les pommes de terre en cube et les faire rissoler avec les lardons et l'oignon émincé. Quand les lardons sont saisis ajoutez les saucisses fumées coupées en rondelles ainsi que les haricots verts que vous aurez préalablement cuits à l'eau.
Saupoudrez de persil et d'herbes de provence. Remuez de temps à autre et faire cuire jusqu'à cuisson complète des pommes de terre.
Servir avec une salade verte.
Mots-clés: pommes de terre, porc, saucisses
Une portion (env. 310 g) :
Calories 453 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 56,2 g
Lipides 15,6 g
Publié par wakanda
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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- vandenbossche a trouvé ça très bon.
- Ladyroz a trouvé ça très bon.
3 commentaires
Ladyroz
Très bonne poêlée, super simple a réaliser. On s'est régalés!
wakanda
c'est vrai que de ce temps là je la verrait bien tiede, a voir comment la traficoter
vandenbossche
c'est un bon plat d'hiver,moi personnellement je mets les lardons 1mn au micro onde dans une assiette avec du sopalin pour que le gras fonde un peu,c'est un peu moins gras