Purée de tomates maison
Une recette d'accompagnement proposée par wakanda
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de tomates 4 Oignons Sel Poivre Thym Persil Ail
Préparation:
Couper les tomates en cubes et les faire cuire à feu doux pendant 2 heures avec les oignons hachés et les assaisonnements. Remuer de temps en temps pour que le jus échappé se dissolve dans la mixture.
Après cuisson passer le tout au mixeur ou a la moulinette puis disposer dans des pots en verre.
Cette préparation peut se garder 4 à 5 jours au frigo, mais peut également être congelée.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 80 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 7,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par wakanda
Votes
- Primerose57 a trouvé ça délicieux!.
Primerose57
cette recette est bien pratique
merci