Reste de barbecue viande/salade
Une recette de salade facile et rapide par wakanda
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Restes de chippolatas et merguez brochettes, Restes de salades (De riz, de pommes de terre. . . ) ,1 Petite boite de tomate pelée, 1/2 Boite de concentré de tomate ,1 C à café d'épices à couscous (Ou paprika, piment, cumin)
Préparation:
Que faire de toute la viande restante, des salades de riz ou de pommes de terre.... Lendemain de barbecue = ragout de restes.
Couper chippolatas et merguezs en rondelles. Dans une grande poele mettre les salades et les viandes sans ajout de matière grasse.
Incorporper le concentré de tomate et les tomates pelées. Ajouter les épices et remuez le tout en cassant les tomates pour dégager le jus.
Surveiller la cuisson en remuant de temps à autre et le tour est jouer, rien n'est jeté, rien est perdu.....
Publié par wakanda
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
Mamyloula
Ca c'est pour nous demain avec les restes du barbeuc de dimanche bisous