Roti de porc cocotte a la creme et 2 pommes (hanor et melayers)
Hum un délicieux plat sa doit être un régale bisous véro - popote14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Roti de porc 1 Pomme 6 Pommes de terre Persil Oignon Thym Laurier20Cl de creme fraiche 1 C a soupe de moutarde1 Cube de bouillon de boeuf Échalotte hachée Champignons PimentPaprikaCurcuma
Préparation:
Et oui... Je l'avais dis que j'irais piochée durant tout le mois de juillet dans les recettes de mes amis (es) foodinautes et les mettre a ma table.
Aujourd'hui j'avais un roti de porc a faire c'est alors que j'ai trouvé 2 recettes :
Celle de Melayer, un roti de porc aux 2 pommes (http://www.lesfoodies.com/melayers/recette/roti-de-porc-au-deux-pommes)
Et celle de Hanor correspondant a un roti de boeuf a la creme en cocotte (http://www.lesfoodies.com/hanor/recette/roti-boeuf-cocotte-et-pour-mamyloula-et-les-autres
Comme d'hab je ne sais pas me décider alors je mélange les 2 en mettant mon grain de sel car j'aime les plats ultras rapides a faire et vraiment pas decue alors merci les filles ^^.
Découper la pomme en quartiers fins, faire de meme avec les pommes de terre épluchées.
Dans un faitout (je n'ai pas de cocotte), faire revenir l'oignon émincé, l'échalotte hachée, et les champignons. Placer le roti, ajouter persi, piment, paprika, curcuma, thym, laurier.
Dans un bol melanger la creme fraiche liquide avec la moutarde et verser dans le faitout. Ajouter alors le cube de bouillon émietté. Couvrir et laisser cuire 50 mns a feu doux en retournant le roti a mi cuisson.
Mots-clés: roti, roti a la creme, roti aux pommes, roti de porc
Publié par wakanda
17 commentaires
Invité
hum sa doit être bon bisous
wakanda
merci Popote j'avoue que je le refais regulierement et on ne s'en lasse pas
popote14
hum un délicieux plat sa doit être un régale bisous véro
Mamyloula
Je vois que tu veux encore rajouter un grain de sel, fais attention ça va fin ir par être trop salé hihihi bisous
wakanda
je vais de ce pas aller voir ton grain de sel et j'espere que c'est du sel de guerande ahaha^^
Mamyloula
Voilà, je viens de mettre ma recette et mon grain de sel, et bien sur avec ton lien et ceux de Hanor et melayers, et c'est très bon ! bises
wakanda
effectivement, dsl , je vais corriger ma recette, en fait je les coupes et les mets en meme temps que le roti dans le faitout tout simplement
RoyMur72
Votre recette m'à l'air délicieuse mais que faites vous de la pomme et des pommes de terre votre recette est incomplète merci
hanor
coucou wakanda;
merci pour le clin d oeil, je n avais pas vu::::bonne recette; bises
katcelau
super tu as mis mes copines a l honneur !!!belle recette bizzz kat