Burgnouille (burger au pain de spaguettis)-(diabetique/dietetique)

Il me restais de la viande hachée et des pates suite a ma tourte bolognaise, j'ai donc utilisé ses restes pour les manger autrement... Pour le nom "burgnouille" c'est mon fils qui l'a appelé comme ca.

C'est aussi un burger plutot équilibré apportant les feculents, les proteines et les fruits.

Ayant utilisé les restes je n'ai pas eu a faire cuire mes spaguettis ni à preparer ma viande mais pour faire cette recette à partir du départ il faudra faire cuire les spaguettis les égoutter et les laisser refroidir. Dans une poele faire revenir l'oignon émincé, ajouter la viande et faire cuire.

Preparer le coulis de tomate avec de l'origan ou utiliser de la sauce bolognaise.

Pour les galettes de spaguettis : former des tas ronds et les faire frire 4 mns de chaque coté dans une poele emplie d'huile (je me suis servi d'un emporte piece pour former mes tas directement dans la poele).

Les faire secher sur du papier absorbant.

Former de petits steacks a l'aide de la viande hachée aux oignons.

Il suffit alors de procéder au montage du burger en utilisant ces galettes en guise de pain, le coulis de tomate, le fromage au hamburger, la viande..

Passer au micro onde 2 mns le temps de faire fondre le fromage..

Ils ont envie d'essayer