Fonds d'artichauts aux oeufs brouillés
Une recette d'entrée très facile par wakanda
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Petite boite de fond d'artichaut (congeler le reste) 1 grosse poignée de lardons ( 50g environ) 2 oeufs gruyère rapé pates pour l'accompagnement
Préparation:
Faire cuire les pates.
Pendant ce temps faire revenir les lardons dans une poele légèrement huilée. En recuperer quelques uns pour la déco du dessus (6 a 8). Battre les oeufs en omelette, verser sur les lardons, remuer pour former des oeufs brouillés à peine 1 mns (car une autre cuisson va venir).
Placer les fond d'artichauts dans un plat. Disposer de gruyère rapé puis des oeufs brouillés aux lardons. Parsemer de nouveau de gruyère rapé, ajouter les lardons réservés et mettre au micro onde 3 mns (7 a 8 au four).
Servir sur un lit de pates.
Mots-clés: artichaut, artichaut farci, fond d'artichaut, oeufs, oeufs brouillés, omelette, omelette revisitée
Publié par wakanda
Votes
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Dom
Je vais essayé, simple; rapide et appétissant. Merci
PATALVA
Astucieux ce joli plat d'artichauts . Merci
Ma truffe 2
pas mal du tout,je prend bizzzzzzzzzzzzz