Millefeuille de saumon fumé au pamplemousse
Magnifique ,bravo vraiment - campanule
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Tranches de saumon fumé 4 tranches de pamplemousse 3 c à soupe de fromage blanc sel poivre jus de citron
Préparation:
Je vous ai mis cette recette que j'ai revisitée récemment : http://www.lesfoodies.com/wakanda/recette/millefeuille-sardines-lananas
Maintenant voila celle que j'ai faite au 1 er tour :
Découper le pamplemousse en tranches, retirer la pelure a l'aide d'un économe.
Préparer une sauce onctueuse en mélangeant le fromage blanc, sel, poivre et jus de citron.
Dans l'assiette, déposer 1 tranche de pamplemousse, 1 cuillère de sauce au fromage blanc, 1 tranche de saumon, recouvrir d'une tranche de pamplemousse..
Répéter l'opération 3 fois en finissant par une tranche de pamplemousse.
Bon appetit
Mots-clés: millefeuille, pamplemousse, saumon, saumon fumé
Publié par wakanda
3 commentaires
lydie44
Belle idée d'entrée, je garde la recette pour cet été, merci.
campanule
super beau,
sur un lit de salade mélangée ou de roquette,
une délicieuse entrée par temps chaud.
magnifique ,bravo vraiment
italmo
BELLE RECETTE COMME CELLE A L'ANANAS