Roulé de cuisse de poulet moutarde
délicieuse recette de poulet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Cuisse de poulet2 Tranches de jambon cru 3 C à soupe de moutarde1 Verre de vin blanc20 Cl de jus de rotiAil Origan Sel Poivre1 Échalote3 C à soupe de creme fraiche fluide
Préparation:
Huiler un plat allant au four. Badigeonner la cuisse de poulet copieusement de moutarde, puis rouler les tranches de jambon cru autour.
Placer la cuisse dans le plat, saupoudrez d'échalote hachée, ail, origan sel et poivre. Versez 1 verre d'eau, le jus de roti (personnellement je triche en mettant 2 verres d'eau et en émiettant le cube directement dans le plat) et le vin blanc.
Laissez cuire a 180 degrés 40 mns en surveillant a mi cuisson que le poulet ne manque pas de jus (sinon rajouter un verre d'eau).
Au moment de servir, recuperer le jus dans une casserole, melanger la creme fraiche, faire rechauffer en remuant et napper le poulet.
Mots-clés: cuisses de poulet, jambon cru, moutarde, poulet
Pour 100 g :
Calories 130 kcal
Protéines 8 g
Glucides 4 g
Lipides 6 g
Publié par wakanda
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- martine. 62 a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Ma truffe 2
au fait ,tu pourrais me prendre en amie,!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ma truffe 2
mais dit donc ,tu es très doué,je m'en étais rendu compte une fois envoyé,bravo la miss,bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
wakanda
Une recette pour personne ma truffe ???? Xd tkt je te charrie j'ai compris que ta touche numérique était pas enfoncé mdr
rosinette
bonne recette
Ma truffe 2
enfin une recette pour personne,merci bizzzzzzzzzzzzzzzzz
martine. 62
Bien belle cette cuisse !!! Je garde ta recette
Bisous
italmo
une bien belle et délicieuse recette de poulet
j'aime ce genre de recette gouteuse et simple à faire
bisous