Roulé de pizza et ball'pizza
Les balls sont idéal pour un plateau TV ou en apéritif
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte à pizza rectangulaire1 Briquette de coulis de tomate (20cl) 80G de mozzarella rapée Origan 2 Tranches de jambon autre garniture au choix (j'ai ajouté du chorizo)
Préparation:
La rolls pizza (ou pizza roulée à l'avantage de garder tout le moelleux de la pate, le fondant du fromage. Il peut se mange à la main comme un sandwitch, en apéro en la coupant en rondelles ou tout simplement à table... Les balls sont idéal pour un plateau TV ou en apéritif...
Pour le roulé :
Badigeonner de coulis de tomate, parsemer d'origan. Faire 2 à 3 rang selon la largeur de la pate) de jambon coupé en carré d'environ 6 cm. Recouvrir de mozzarella rapée.
Rouler la pate dans sa longueur, souder les 2 bords et enfourner 15 mns.
Pour les balls les ingrédients et quantités sont les memes, la methode pratiquement pareille aussi.
A l'aide d'un verre ou d'un emporte pieces, decouper des disques de 7 cm environ. Les déposer sur la plaque allant au four.
Badigeonner chaque cercle de coulis de tomate, parsemer d'origan. Déposer du jambon qui aura été coupé en carré d'environ 6 cm. Recouvrir de mozzarella rapée (personnellement j'ai ajouté une rondelle de chorizo).
Rabattre les bords du disque et les souder ensemble. Malaxer dans la peaume des mains pour bien reformer une boule et enfourner 15 mns.
Mots-clés: boule de pizza, Pizza, pizza apéritif, pizza roulée
Une portion (env. 100 g) :
Calories 236 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 31,8 g
Lipides 4,1 g
Publié par wakanda
6 commentaires
Oh la gourmande
Miam miam
katcelau
trop rigolo c est super a faire !!!pour l apero ou avec une bonne salade !!! bizzz kat
la caille
ça va faire 1 bel effet à l'apéro !!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
original ca change cest le genre de recettes que jaime !!!!
italmo
ORIGINALES TES DEUX RECETTES PIZZA
J'AIME BEAUCOUP
BISOUS
marylineH
j'aime bien ce genre de plat tranquille sans prise de tête