Traditionnelle flaugnarde aux pommes (version diabetique également)
Une recette de dessert traditionnelle par wakanda
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
160G de farine 120g de sucre (ou 4càc de sirop d'agave) 3 oeufs 20cl de lait (1 verre) 10cl de crème fraiche 2 à 3 pommes 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique
Préparation:
Cela fait 1 an maintenant que j'ai découvert cette recette sur les foodies grace à Tatie. Mon peché mignon que je fais très souvent.. Toutefois j'ai pu découvrir la facon traditionnelle dont la creme fraiche est aliment inspensable pour en donner son nom, ce que j'ajoute donc et qui n'apparaissait pas dans les ingrédients de Tatie.
Afin que mon fils diabetique puisse la manger sans crainte, il m'arrive très souvent de remplacer le sucre par le sirop d'agave...
Dans un saladier, mettre le farine, le sucre vanillé, le sucre. Remuer. Incorporer les oeufs. Ajouter le lait et la levure chimique. Remuez et finissez la préparation par la crème fraiche.
Préchauffer le four th. 180°C. Couper les pommes en rondelles. Les déposer dans un plat à tarte recouvert de papier sulfurisé. Recouvrir les pommes de la pate et enfourner 30 mns.
Comme je suis une gourmande je la nappe toujours d'un coulis de confiture fait maison et express.
Mots-clés: diabetique, flaugnarde, flaugnarde aux pommes, gateau aux pommes, pomme, tarte, tarte aux pommes
Publié par wakanda
Votes
Laure, chipi et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Adrienne Darie, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
chipi
Bien qu'il est pâle côté pommes, il est très bon ( j'ai pas pu m: empêché d'attentre lol ).
La prochaine fois, je poursuivrais en chaleur tournante avec un papier sur le dessus.
Merci du partage
Annick
Bonsoir. C'est un peu, une tarte tatin ? Faites, goutterai demain.
Laure
Testée et validée
Peu sucrée, la tarte était très bonne. Je garde la recette !
Ma truffe 2
à faire au plus vite ,miam,miam !!!!!!!!!!!!!!!!
Mamyloula
je prends merci bises
lafeecrochette
Super bon, je vais la préparer avec les poires du jardin !
campanule
je ne connaissais pas la flaugnarde et cela a l'air très bon grand merci
italmo
j'ADORE
BISES
fanfan
C'est pour moi ça ! Ça sera plus facile que le zébré ! Hihihaha Bisous