Yaourt a la grecque maison en 1 tour de main
Super dépannage et surtout super simple
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Yaourt nature1 Filtre a café
Préparation:
Le yaourt à la grecque est très prisé dans nos recettes fraiches, mais qui ne s'est pas retrouvé sans cet ingrédient alors que les concombre ou les tomates en demande dans la salade...
Il n'y a rien de plus simple que sa fabrication (encore faut-il avoir des yaourts natures au frigo^^).
Il suffit de placer un filtre a café en cone dans un verre (ou tout autre recipient pas trop grand). Verser le yaourt nature dans le filtre et laisser égoutter durant 4 heures au réfrigérateur.
Remuer la creme ainsi obtenue : vous avez un yaourt a la grecque !
(Vous pouvez garder le petit lait qui se sera écoulé dans le verre pour faire vos propre yaourts ou fromage frais^^).
Mots-clés: yaourt, yaourt a la grecque, yaourt grec maison
Publié par wakanda
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Myriam
Bonjour et merci pour le tuyau, cependant pouvez vous m'expliquer comment faire les yaourts maison avec le petit lait ?
Merci
louisa
Merci, très bonne idée! je l'utiliserai qd je serais en panne de yaourt grecque.
wakanda
merci ^^. Depuis que je sais comment ca se fait je n'en n'achete plus. Comme j'ai toujours des yaourts nature dans le frigo, je prevois de les preparer (il faut dire que je suis en mode "tout fait maison" en ce moment
Mamyloula
Super merci pour le truc bisous et je pique
Cuisineplaisir
Merci pour le partage
katcelau
en effet super simple !! hummm bizzz kat