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Mousse chocolat
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 G de chocolat dessert 4 Oeufs 4 Càs de sucre
Préparation:
Faire fondre le chocolat.
Pendant ce temps, monter les blancs (reserver 2 jaunes) en neige avec le sel et au fur et à mesure ajouter le sucre battre jusqu'à obtenir une consistence assez solide et tres blanche.
Ajouter 2 jaunes au chocolat fondu, mélanger et incorporer le chocolat aux blancs.
Mélanger le tout.
Verser dans des ramequins ou autres.
Mettre au frigo.
Publié par wesh_mandy - https://www.lesfoodies.com/weshmandy