Nems courgette, viande hachée et sauce béchamel
Une recette d'apéritif proposée par widadhanafi
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
- 150 gr de viande hachée épicée sauté,
- 3 courgettes râpées et 3 champignons de paris émincés finement sauté avec un filet d’huile d’olive,
- 1 gousse d’ail écrasée et une pincée de sel et poivre,
- 100 gr de vermicelle de riz trempée dans l’eau froide, essorée, coupée et sauté avec un filet d’huile d’olive et 1 cas de sauce soja,
- 1 cas de persil,
- 1 cas de sauce soja,
- 3 cas de béchamel,
- Sel et poivre
400 gr de feuille de pastilla
Préparation:
- Mélanger tous les ingrédients de la farce. Couper les feuilles de pastilla et rouler les nems comme sur la vidéo.
- Pour la cuisson, Vous pouvez les frire ou les badigeonner avec de l’huile et les mettre au four.
Pour visualiser cette recette en vidéo, consulter ma chaine Youtube.
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Bon Appétit 
Mots-clés: apéro, champignons, courgette, nems, salés
Une portion (env. 80 g) :
Calories 235 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 40,6 g
Lipides 2,3 g
Publié par widadhanafi
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- equinoxedivin a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Elisacuisine
Ca donne très envie ! je prends, belle recette ! merci =)
widadhanafi
Merci rosinette
equinoxedivin
Je ne sais pas comment tu fais pour avoir toutes c'est bonnes recettes!
rosinette
très belle recette