Crème de caramel mou

Préparation Dans une casserole mettre l’eau et le sucre laissez frémir remuez de temps en temps Cela va vous donnez une couleur ambré Dans une autre casserole faire frémir la crème fleurette Coupez le beurre en petits morceaux Incorporez la crème dans le caramel ainsi que le beurre Remuez jusqu’a obtention de la consistance désirée.

Recette que j'ai trouvé sur Cuisine actuelle.

C'est la première fois que je fais du caramel je suis assez fière de moi (lol).