Minis crème au caramel

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour 8 a 10 mini ramequins ou coupellesPour le caramel le sucre j’ai mis a vue d’oeilEnsuite1 oeuf300 gr de lait80 gr de sucre + du sucre pour le caramelFaire votre caramel

Préparation:

Faire votre caramel.

Mettre le sucre dans une casserole et laissez coloré, remuez votre casserole de temps en temps.

Répartir le caramel dans des minis coupelles.

Dans un saladier mélangez l’oeuf avec le sucre et incorporez votre lait.

Préchauffez votre four a 160 degres.

Répartir votre préparation dans vos coupelles.

Et faire cuire au bain marie pendant 40 minutes environ.